Bolo de Floresta Negra








Você que precisa preparar um bolo gostoso, que tal um bolo de Floresta Negra para o próximo fim de semana para reunir a família? Se a idéia agradar saiba que este pode ser encontrado com receitas diversas, alguns mais simples enquanto que outros mais sofisticados, porém cada um com seu sabor bem peculiar que vai garantir a aprovação de todos.

Por isso, se você quiser aproveitar vamos a seguir passar uma das muitas receitas disponíveis sobre esse bolo que só de imaginar já junta água na boca quando será preciso providenciar os seguintes ingredientes.

Para a massa – 1 copo tipo americano de leite, 1 ½ copo tipo americano de açúcar, 1 copo tipo americano de chocolate, 3 ovos, 2 copos tipo americano de farinha de trigo, 1 colher (sopa) de fermento e mais uma porção de chocolate granulado para decorar o bolo. Ainda para o recheio desse bolo de Floresta Negra providencie 1 caixa de leite condensado, 1 caixa de creme de leite sem soro gelado, 1 colher de emulsificante, 2 colheres de margarina sem sal ou manteiga e chocolate para dar consistência.

Para preparar esse bolo de origem alemã, no liquidificador bata o açúcar e o ovo por 5 minutos e depois coloque o leite para bater novamente para misturar. Feito isso, coloque o chocolate, a farinha de trigo e bata novamente para deixar a mistura bem homogênea e por fim coloque o fermento, porém, use uma colher para mexer com cuidado.

Coloque a massa desse Bolo de Floresta Negra na forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos em fogo médio. Enquanto isso prepare o recheio do bolo batendo todos os ingredientes no liquidificador até virar um creme não muito firme.








Depois que o bolo de Floresta Negra assar, tire-o da forma corte-o ao meio e use parte do recheio, depois disso, coloque a outra metade do bolo e coloque o restante do recheio como cobertura finalizando com o chocolate granulado.

bolo de floresta negra
bolo de floresta negra 2
bolo de floresta negra 3









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